Читать книгу Энциклопедия домашнего фермера - Андрей Лапин - Страница 3

Коровы – особенно продуктивные животные. В течении долгого времени они обеспечивают молоком, также используются в качестве мясной продуктивности (говядина и телятина). В среднем корова живет 18–20 лет. В домашнем хозяйстве корова используется в течении 10–15 лет.

В возрасте 6–9 месяцев у скота наступает половая зрелость, но не физическая зрелость. В возрасте 1,5 года производится первое осеменение телок. Стельность у коров проходит в течении 285 дней, в год появляется по одному теленку, в редких случаях два.

Для повышения молочной продуктивности коров используются не дорогие корма (сено, зелена трава, сенаж, силос). Для повышения мясной продуктивности влияют следующие факторы: порода коровы, наследственность, пол, возраст, откорм.

По продуктивным признакам коров делят на следующие типы:

• животные используемые для получения молока – молочная продуктивность;

• животные обладающие отличными молочными и мясными качествами – молочно-мясная продуктивность;

• животные, обладающие замечательными мясными качествами – мясная продуктивность.