Читать книгу Энциклопедия домашнего фермера - Андрей Лапин - Страница 5

Истобенская порода в основном относится к черно-пестрой, черной с белой полосой вдоль спины, крестца, поясницы, встречаются животные красной и красно-песрой масти.

Животные истобенской породы довольно не высокие, в холке высота 124–126 см., у них тонкая шея, покрытая мелкими складками, не широкая, глубокая грудь, немного удлиненная голова, тонкий костяк, эластичная кожа, округлое, чашеобразное вымя с сосками средних размеров, слабо развитая мускулатура, тонкий костяк. Основными недостаткам экстерьера является узкая грудь, провислая спина, узкий зад, неправильная постановка конечностей.

Взрослые коровы истобенской породы в среднем весят 430–480 кг., а быки 750–900 кг. При рождении масса теленка в среднем составляет 26–30 кг., к 1 году бычки достигают массы 280–300 кг. При среднесуточном приросте 700–800 гр. Коровы истобенской породы дают удоя 3000–3700 кг. Можно получить больше молока от улучшенных коров. Скот истобенской породы хорошо приспособлен к местному климату и природным особенностям. Животные этой породы очень выносливые и отличаются долголетием. Истобенскую породу скота разводят только в Кировской области.

Основная задача по улучшению скота направлена на сохранение генофонда породы и увеличение молочной продуктивности, путем отбора и подбора быков и маточного поголовья.