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4.2. Expedición

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En la industria conservera, y en la logística de cualquier empresa, toda expedición de mercancías debe ir acompañada de unos documentos que deben cumplimentarse en la operación de compraventa, muy similares a los comentados en recepción, tan solo que en este caso se pasa de cliente a proveedor, suministrador o vendedor.

De este modo, se recibirán notas de pedido, se emitirán albaranes y facturas. La carta de porte es otro documento habitual que se emplea en la expedición.

La empresa que presta servicio de transporte, para facturar dicho servicio utiliza el documento carta de porte, siendo su contenido fundamental:

1 Información de la empresa transportista, del comprador y del vendedor.

2 Descripción de la mercancía.

3 Descripción temporal de salida y llegada.

4 Cuantía y forma de pago.


Operaciones y control de almacén de conservas vegetales. INAV0109

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