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Bloque 1
Gestión de stocks e inventarios Capítulo 1
Características y conservación de los productos 1. Introducción

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Un producto es un conjunto de facultades tangibles e intangibles que incluye el envase y embalaje, color, precio, prestigio del fabricante, prestigio del detallista y servicios que prestan éste y el fabricante. La idea primordial en esta definición es que los consumidores están comprando algo más que un conjunto de atributos físicos. En lo primordial están comprando la satisfacción de sus necesidades o deseos. Así una firma inteligente vende los beneficios de un producto más que el mero producto.

En este capítulo, se realizará una descripción de las principales cualidades y clasificación de los productos.

También se detallarán las características del embalaje y conservación de determinados productos y aspectos sobre la normativa aplicable a determinados productos químicos peligrosos.

Aprovisionamiento y almacenaje en la venta. COMV0108

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