Читать книгу Быстрые и легкие завтраки - Аурика Луковкина - Страница 45
Раздел I. Бутерброды, сандвичи, тартинки, канапе
1. Горячие бутерброды
Контрасты жизни
Оглавление• 4 ломтика хлеба
• 100 г любой колбасы
• 20 г сливочного масла
• 1 помидор
• 1 яблоко
• хрен
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 5 мин.
Способ приготовления. Ломтики хлеба обжарьте на масле с обеих сторон. Колбасу нарежьте кружочками и тоже обжарьте. Яблоки натрите на крупной терке и обжарьте, добавив хрен. На каждый ломтик хлеба положите кусочек колбасы, на него – слой протертых яблок, а сверху – дольку помидора.