Читать книгу Быстрые и легкие завтраки - Аурика Луковкина - Страница 47
Раздел I. Бутерброды, сандвичи, тартинки, канапе
2. Холодные бутерброды
Версальское лакомство
Оглавление• 4 ломтика хлеба
• 120 г сливочного масла
• 100 г сыра
• 1 ст. л. сметаны
• 1/2 ч. л. соли
• 1/6 ч. л. сахара
• черный перец
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 5 мин.
Способ приготовления. В сметану добавьте соль, сахар, перец и тщательно перемешайте.
Сыр натрите на терке и смешайте с мягким маслом. Добавьте приготовленную сметану и взбейте миксером или вручную. Соус намажьте на ломтики хлеба и разложите на тарелке.