Читать книгу Быстрые и легкие завтраки - Аурика Луковкина - Страница 56
Раздел I. Бутерброды, сандвичи, тартинки, канапе
2. Холодные бутерброды
Долгожданная радость
Оглавление• 4 ломтика черного хлеба
• 2 ст. л. сливочного масла
• 50 г балыка
• 1 лимон соль
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 5 мин.
Способ приготовления. Ломтики хлеба поджарьте с обеих сторон на сковороде. Для этого вы можете использовать 1 ст.л. сливочного масла. Балык нарежьте тонкими продолговатыми пластинами.
Поджаренные ломтики хлеба намажьте оставшимся маслом и уложите на каждый из них по несколько кусочков балыка.
Бутерброд сверху посолите и украсьте лимоном, который следует предварительно очистить от кожуры и нарезать тонкими кружками.