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Alimentación, salud y sustentabilidad: hacia una agenda de investigación

Ayari Genevieve Pasquier Merino Miriam Bertran Vilà Coordinadoras

Jesús Contreras, Nicolas Bricas, Julio Campo Alves, Helena Cotler Ávalos, María del Coro Arizmendi Arriaga, Julio Fernando Goicochea Moreno, Gerardo Torres Salcido, David Sebastien Monachon, Elena Lazos Chavero, Mariela Fuentes Ponce y Luis Manuel Rodríguez Sánchez

Universidad Nacional Autónoma de México