Читать книгу Christmas Keittiö - Bernhard Long - Страница 33

Ainekset 45 keksejä

250 grammaa jauhoja

60 grammaa tomusokeria

2 rkl kaakaojauhetta

1 muna (koko M)

1 munankeltuainen (koko M)

160 g voita

125 grammaa kvitteni hyytelö

1 rkl tomusokeria

Lehtikullalla (suunnitteluun)

tuorekelmu

päättynyt tyhjä pergamentti paperi

Valmiste sekvenssi

Jauhot, tomusokeri ja kaakao sekoita kulhossa. Muna, keltuaiset ja voita läsnä kappaletta. Ensinnäkin taikina koukku käsi mikseri, sitten hieroa kädet tasaiseksi. Vuonna pakkauksesta ja niin. 30 minuuttia chill.

Rivi kaksi paistaminen arkkia kanssa valmis tyhjä pergamentti paperi. Taikina niin. 45 saksanpähkinän kokoinen pallot muodostavat, laittaa lakanat. Lehdistön ruoanlaitto kauha kaivoja keskellä palloja. Sheets peräkkäin uunissa putki, liesi (uuni: 200 ° C / konvektion: 180 ° C / Gas osoitteessa: valintakytkin 3) paista 12-15 minuuttia. Poista ja anna jäähtyä.

lämmin hyytelö helposti ja sekoitus tasaiseksi. Täytä kuoppiin keksejä. Tomusokeria sumentaa, anna kuivua hyytelö ja koristele lehtikullalla.