Читать книгу Vom Zucker-Junkie zur Zuckerfrei-Heldin - Birgit Böhm - Страница 6

Vorwort von P.A. Straubinger

Für Menschen meiner Generation ist Zucker etwas, das seit der Kindheit in unbegrenzten Mengen zur Verfügung stand und ohne schlechtes Gewissen genossen wurde. In den 1970er Jahren hatte Zucker ein überaus positives Image und nicht den geringsten gesundheitsschädlichen Makel – im Gegenteil. Er galt als Energiespender, beim Sport und in der Schule, der einem von Eltern und anderen Autoritätspersonen fast schon mit dem Auftrag zum Verzehr zugesteckt wurde in Form von Traubenzuckerpastillen oder mit Vitaminen versetzten „gesunden Süßigkeiten“. In meinen morgendlichen Hagebuttentee kamen drei Teelöffel Zucker pro Tasse und kein Erwachsener in meiner Umgebung wäre auf die Idee gekommen, das zu bemängeln. Die 1970er waren die Zeit von „Low Fat“ und „High Sugar“. Dass wir als Kinder an die „gefährlichste Droge der Welt“ gewöhnt wurden, wie manche das süße Gift heute nennen, war damals niemandem bewusst. Die Folgen dieser Sorglosigkeit spüre ich noch heute, denn Zucker-Junkie bleibt man ein Leben lang, so wie ein Alkoholiker immer den Alkohol im Blick haben muss. Durch meine jahrelange Beschäftigung mit den gesundheitlichen Schäden des übermäßigen Zuckerkonsums und den altersbeschleunigenden Folgen fand ich die Motivation, mit meiner „Suche“ bewusster umzugehen, aber noch immer ist es ein tägliches Spiel mit der Versuchung, denn die Versuchung begegnet uns immer und überall. Was für unsere Vorfahren Lebensrealität war – ein Leben ohne Zucker –, ist heute fast ein Ding der Unmöglichkeit. Den Zusatzstoff Zucker aus dem Alltag zu verbannen braucht eine massive Lebensumstellung, viel Erfahrung und gute Selbstkenntnis.

Als ich Birgit Böhm kennenlernen durfte und ihre Geschichte das erste Mal hörte, erschien mir ihr zuckerfreies Leben fast schon als übermenschliche Leistung. Sie ist eine Zuckerfrei-Heldin und es braucht Helden wie sie, die uns als Vorbilder dienen. Menschen, die uns zeigen, dass es möglich ist, zuckerfrei zu leben und wie es gelingen kann. Denn auch, wenn wir nicht zur Gänze ihrem Weg folgen wollen, gibt es in ihrem Buch doch so viele Inspirationen, Wege, Anleitungen und Werkzeuge, die es uns erleichtern, die Kraft aufzubringen, mit der süßen Versuchung zu brechen. Denn jedes Gramm Zucker, das wir weglassen, erleichtert es unserem Körper, den Alterungsprozess zu verlangsamen, gesund und schlank zu bleiben.

Danke Birgit, für diese „Heldentat“ und das Vorleben eines zuckerfreien Weges inmitten einer überzuckerten Gesellschaft.

Peter-Arthur (P.A.) Straubinger ist Absolvent der Wiener Filmhochschule und arbeitet seit 25 Jahren als Filmjournalist, Filmemacher und Sprecher für den ORF. Fast ebenso lange beschäftigt er sich mit Yoga, Meditation und grenzwissenschaftlichen Themen. Seine Kinodokumentation „Am Anfang war das Licht“ ist einer der erfolgreichsten Dokumentarfilme der österreichischen Geschichte.

Basierend auf umfangreichen Ausbildungen in unterschiedlichen Meditationstraditionen und knapp 20 Jahren täglicher Meditationspraxis vermittelt P.A. die Kraft und das Potenzial westlicher und östlicher Techniken. Kontakt: www.pastraubinger.com