Читать книгу Unser Schrebergarten für Dummies - Christa Pöppelmann - Страница 21
Gemüse für Städter
ОглавлениеIn vielen Ländern der Welt hat Urban Gardening allerdings einen viel ernsteren Hintergrund als irgendwelche Guerilla-Aktionen oder Spaß im Gemeinschaftsgarten. Angesichts der enorm steigenden Verstädterung und vor allem der Ausdehnung städtischer Armenviertel in vielen Metropolen geht es ganz konkret darum, auch in der Stadt möglichst viele Lebensmittel zu erzeugen, um die Bevölkerung überhaupt ernähren zu können. Die Stadtgärtner nutzen ihre Flachdächer, bestücken ihre Hinterhöfe mit Kübeln und betreiben vertikales Gärtnern mit Pflanzgestellen an der Wand. Der Erfindungsreichtum ist groß und viele Menschen in ärmeren Ländern bereichern mit Pflanzungen auf dem kleinsten Raum nicht nur den eigenen Speisezettel, sondern verdienen damit auch einen Teil ihres Lebensunterhaltes. Daneben gibt es größere Aktivitäten, die von Kommunen oder Wohlfahrtseinrichtungen gefördert werden und die wieder ganz nah an der Idee der Armengärten aus dem Europa des 19. Jahrhunderts sind, um »Städte ohne Hunger« zu schaffen.