Читать книгу Easy Peasy Familienküche - Claire van den Heuvel - Страница 30

Wir sagten es bereits: Ernährung ist ein wesentlicher Bestandteil des Lebens. Wie wir mit Essen umgehen, sagt etwas darüber aus, wo wir in der Welt stehen. Was wir unseren Kindern über Essen beibringen, hängt oft (unbewusst) stark mit Themen wie Selbstvertrauen und Sicherheit zusammen. So assoziiert schon ein neugeborenes Baby ausreichende und passende Nahrung mit Sicherheit und Vertrauen. Es braucht Sie letzten Endes, um zu überleben. Unbewusst assoziieren viele Menschen (oft Frauen) Essen mit einem Gefühl von Kontrolle und Sicherheit. Auch wenn das häufig zu viel Essen ist.

Für heranwachsende Kinder gilt: Zeigen Sie, was Sie tun und wofür Sie sich entscheiden. Nicht umsonst gilt das Klischee: Seien Sie ein gutes Vorbild!