Читать книгу Сервисология. Рекомендовано Гильдией маркетологов - Дмитрий Анатольевич Шевченко - Страница 8

Сфера услуг – это последний сектор экономики, в котором наблюдается значительный рост, и они являются отличительной чертой развитых стран и стран с развитой экономикой. Россия здесь не исключение.

Динамика роста услуг в мире

Структура занятого населения в сфере услуг России в возрасте 15—72 лет.

Доля сферы услуг в добавленную стоимость составляет более 50% от ВВП.

Структура сферы обслуживания в РФ

Анализ динамики роста доли сферы услуг к ВВП (в%) с 2016 г. свидетельствует, что эта доля неуклонно снижается.

Анализ динамики роста доли сферы услуг к ВВП (в%) с 2016 г.

Процесс оздоровления экономики услуг в настоящее время возможен с использованием цифровых технологий.

Использование цифровых технологий в сфере услуг

Использование информационных и компьютерных технологий (ИКТ) приводят к трендам, которые связаны с появлением новых видов услуг взаимодействия поставщика и потребителя, слияние услуг и продуктов и т. п. процессов оздоровления экономики услуг и проблем занятости.

Тот факт, что сектор услуг обозначен как третичный сектор, никоим образом не должен означать, что он занимает третье место с точки зрения экономической значимости.

За последнее столетие сфера услуг стремительно расширилась.

На рубеже 21- века, он затмил производство и розничные товары сектора в качестве крупнейшего сектора экономики в большинстве развитых стран.

Бурный рост сектора услуг стал возможным благодаря экспоненциальному росту знаний, который произошел за последние 50—70 лет, быстрому развитию технологий и развитию мгновенной всемирной связи через Интернет-соединения и сотовые телефоны, повышенная автоматизация, которая сокращает количество людей, необходимых для производственных процессов, также является ключевым элементом перехода от экономики, основанной на производстве, к экономике, основанной на услугах.

Массовое расширение государственных услуг в развитых странах – еще один важный фактор, способствующий растущему преобладанию сектора услуг.

Многие люди не осознают огромное количество предприятий и отраслей, которые вместе составляют сектор услуг.

Рыночные тенденции в сфере услуг

Обычно считается, что сфера услуг требует личного контакта при доставке, иногда, нематериальных продуктов.

Сфера услуг включает в себя все, от бизнес-консалтинга до здравоохранения и образования.

На рыночные тенденции в сфере услуг в первую очередь влияет использование технологий для оптимизации операций, предоставления ресурсов персоналу и, в некоторых случаях, для восполнения потребности в персонале.

Рыночная экономика предполагает обмен товарами или услугами и информацией.

Сфера услуг ориентирована на обмен услугами между компаниями и их конечными потребителями.

Рынки регулируются спросом и предложением.

Потребители все чаще нуждаются в более высоком уровне обслуживания и более удобном доступе к информации.

В отличие от обрабатывающей промышленности, маркетологи услуг сталкиваются с необходимостью предоставлять потребителям ценность, основанную на нематериальных активах, которые может быть трудно количественно оценить и доставить.

Индустрия туризма

Индустрия туризма выходит далеко за рамки офисов туристических агентов и крупных авиакомпаний. Он также включает быстрорастущие операции общественного транспорта, такие как метро и городские автобусы.

Схема туристского продукта

Uber, Яндекс такси, Airbnb – крупные компании, которых еще не было всего 20 лет назад, – являются частью индустрии путешествий.

Кроме того, в список включены бесчисленные туристические достопримечательности, такие как музеи, парки отдыха, национальные парки, концертные залы и художественные галереи, а также десятки тысяч местных туристических достопримечательностей, разбросанных по всей стране.

Гостиницы, мотели и вся индустрия гостеприимства также считаются частью индустрии путешествий и туризма.

Индустрия информационных технологий

Индустрия 4.0.

ИТ-индустрия состоит практически из всего, что связано с компьютерами, информацией, коммуникационными технологиями и программным обеспечением, за исключением производства необходимого оборудования, такого как сами компьютеры.

Индустрия 4.0 включает весь спектр социальных сетей – от ВКонтакте, Facebook до Instagram, YouTube, Тик Ток – охватывает миллионы отдельных людей и фирм.

Онлайн-образование, одна из самых быстрорастущих отраслей в мире, также попадает в широкую сферу индустрии информационных технологий.

СМИ и индустрия развлечений

Технологические изобретения и достижения также привели к огромному расширению индустрии средств массовой информации и развлечений.

Раньше новости распространялись радиостанциями, печатными газетами и сетевыми телевизионными каналами.

Динамика роста индустрии развлечений

Рост кабельного и спутникового телевидения породил мир развлечений, в котором есть десятки различных новостных каналов. Например, Первый канал и канал «Россия» не только предоставляют круглосуточные новостные программы, но даже управляют отдельными каналами деловых новостей.

Интернет-сайты новостей и информации слишком многочисленны, чтобы их сосчитать. Ежегодно фильмов, снятых для телевидения, производится намного больше, чем фильмов, производимых всеми крупными киностудиями и продюсерскими компаниями.

Люди могут весь день смотреть онлайн-развлечения на YouTube или играть в видеоигры на PlayStation. Среди новых прибыльных профессий – разработчики видеоигр и приложений, консультанты по социальным сетям и дизайнеры графических веб-сайтов.

Консалтинговые услуги

Ожидается, что отрасль управленческих, научно-технических и консалтинговых услуг станет самым быстрорастущим сектором в стране, увеличиваясь с поразительной скоростью.

Кроме того, это одна из самых высокооплачиваемых сфер. Средний менеджер в отрасли зарабатывает почти на 80—120 тр. больше, чем в среднем по стране.

Частная медицина в сфере услуг

Ожидается, что количество кабинетов частных врачей вырастет.

Темпы роста медицинских услуг

Кроме того, владельцы и другие старшие сотрудники в этой отрасли получают высокую заработную плату. В 2020 году руководители в этой области получали среднюю годовую зарплату в размере 200—300 т.р.

Дизайн компьютерных систем

Проектирование компьютерных систем и сопутствующие услуги – доминирующая отрасль.

В конце февраля 2020 г. Microsoft выпустила новые пиктограммы штатных программ Windows 10 – почтового клиента, калькулятора и т. д. Позже, в первых числах июля 2020 г., она подкорректировала и слегка перерисовала меню «Пуск», изменив фон основных иконок и уменьшив размер боковых пиктограмм. Попутно она модернизировала панель задач (Taskbar) сделав ее более адаптивной. Ожидается, что в этой области темп роста составит 40%.

Интернет – торговля

Оборот интернет -торговли в России в январе 2021 года вырос на 49% по сравнению с показателем за аналогичный период 2020 года и составил 211 816 млн рублей.

Рост интернет торговали: прогноз

Об этом говорится в сообщении Ассоциации компаний интернет -торговли (АКИТ). Более 100 тыс. предпринимателей ведут ее через маркетплейсы, остальные – через собственные ресурсы. Согласно аналитике платформы OFD.ru, которую приводит АКИТ, самостоятельно в отрасли работает 70 240 юрлиц, из которых 18 690 индивидуальных предпринимателей, этот сегмент показывает самый высокий темп прироста.

Расширяется линейка использования маркетплейсов в бизнес. Малый и средний бизнес (МСБ) рассчитывает на более быстрый и простой доступ к кредитным средствам после того, как юридические лица и индивидуальные предприниматели получат доступ к финансовым маркетплейсам.

Структура классического маркетплейса

Структура классического маркетплейса:

• каталог товаров – похож на витрину обычного интернет-магазина, но с добавлением информации о продукции от поставщика;

• блок для регистрации и авторизации покупателей, а также продавцов;

• кабинет партнёра – в нём продавец добавляет товары, следит за оборотом и получает данные по продажам;

• кабинет покупателя – работает как в онлайн-магазине;

• софт для управления поиском и статистикой;

• система оплаты;

• модули отзывов, общения поставщиков с клиентами и урегулирования споров.

Особенности маркетплейсов:

1. Есть сторонние продавцы.

2. Один и тот же товар могут предлагать разные фирмы.

3. Для всех участников установлены одни правила оплаты и доставки.

4. На торговой площадке могут размещаться товары и услуги.

5. Маркетплейс монетизируется за счёт абонентской платы, комиссии или процента от продаж.

Сейчас у предпринимателей наблюдается ряд проблем при получении заемных средств. Насколько среди МСП будут востребованы именно финансовые маркетплейсы – покажет практика, когда появятся конкретные маркетплейсы и между ними начнется конкуренция.

Рост поставщиков маркетплейсов

Сфера услуг сталкивается с другими проблемами, чем производители.

Главный из них заключается в том, что сам процесс доставки продукта значительно сложнее, чем при доставке продукта для производства.

С материальными продуктами можно легче поддерживать согласованность, а качество можно контролировать и влиять на него.

В сфере услуг количество людей или точек соприкосновения, вовлеченных в процесс доставки, а также несоответствия в человеческом поведении и действиях делают поддержание качества и единообразия бренда постоянной проблемой.

Развитие информационных технологий по-прежнему

имеют значение

Даже в сфере экономики услуг, где люди становятся все более важными, технологические инновации означают, что машины могут помогать, а иногда и заменять людей.

Рынок промышленного «Интернет вещей» в России и мире

Прогнозируется, что «сервисные роботы» станут все более распространенными в самых разных условиях, например, дома, в больницах и в оборонной промышленности.

За последние годы на рассматриваемые отрасли в России приходилось 23% ВВП и 37% общей численности занятых, то есть эти показателе в 2—2,5 раза ниже, чем в странах Запада.

России необходимо прежде всего, преодолеть не соответствующую реальности теоретическую оценку сферы услуг как второстепенного сектора, а прежде всего государство должно содействовать формированию и развитию малого бизнеса, который в сфере услуг занимает важные позиции.

Динамика роста промышленных роботов

Необходимо преодолеть катастрофическое отставание российской сферы услуг по научно-техническому уровню.

Приоритетным направлением научно-технической политики, и конверсионных программ особенно, должна стать разработка современных технических средств для мелкого бизнеса, для конкретных операций в отраслях услуг.

Особого внимания заслуживает разработка системы стимулов для внедрения инноваций в производство. Заслуживают поддержки и проекты формирования технополисов, технопарков, научных инкубаторов, которые стали бы центрами научных исследований и разработок.

Airbnb

Airbnb – это онлайн-рынок жилья и туризма. «Продуктом» компании является брокерская служба, которая подбирает путешественникам списки отпусков всех видов в соответствии с их потребностями (местоположение, продолжительность, стоимость, проживание). Объявления просматриваются и проверяются в соответствии со стандартами Airbnb, что укрепляет доверие у пользователей при бронировании места. Бизнес-модель торговой площадки означает, что они не владеют ни одним из предложенных списков, но собирают комиссию с каждого бронирования. Их услуги ориентированы на две разные аудитории с обеих сторон «сделки»: путешественников и владельцев объектов недвижимости, каждая из которых извлекает выгоду из отдельного набора ценностей услуг. Путешественники могут выбирать из множества заслуживающих доверия списков, которые соответствуют их конкретным потребностям. Владельцы листингов получают возможность управлять размещением и бронированием через платформу, что способствует положительному впечатлению клиентов и, в свою очередь, повышает их репутацию и отзывы.

Яндекс такси, Uber Russia, Gett

Яндекс такси, Uber Russia, Gett – это транспортная технология по запросу, которая соединяет партнеров-водителей с пассажирами. Для водителей – это отличный сервис, который помогает им быстрее добраться именно туда, куда им нужно, в то время как водители извлекают выгоду из своего времени за рулем и получают некоторый доход.

Основная ценность здесь – гибкость для всех участников (пассажира и водителя). Компании работает над укреплением авторитета и доверия. Они создает доверие с помощью встроенных обзоров для гонщиков и доверие с помощью гарантий безопасности как для пассажиров (проверки водителей и средства обеспечения безопасности), так и для водителей (группы реагирования на инциденты, страхование и другие инструменты и услуги по обеспечению безопасности).

Hubspot

HubSpot предлагает полный набор программного обеспечения для маркетинга, продаж и обслуживания клиентов, в основе которого лежит CRM, для предприятий любого размера. Этот тип «комплексного» решения представляет собой обычную модель обслуживания B2B, – все в одном управляемом хабе. Сервисный маркетинг компании фокусируется на нескольких отличительных факторах, таких как:

• доступность – Hubspot выбрал ценообразование на линейку продуктов, предлагая базовую функциональность бесплатно с дополнительными «центрами», что является частью их бренда и ценностного предложения;

• достоверность – отображение статистики достижений пользователей, сертификаты и примеры из практики;

• удобство и самообслуживание – все операции по маркетингу, продажам и обслуживанию просты и легко настраиваются клиентом;

• разнообразие – хотя Hubspot – это, по сути, решение «все, что вам может понадобиться», они оставляют клиенту возможность выбирать свою индивидуальную комбинацию.

Контакте, Facebook реклама

ВКонтакте Ads и Facebook Ads – это рекламная платформа, где компании и бренды создают таргетированную рекламу на основе характеристик аудитории (демографические данные, интерес, активность в Интернете и многое другое). Они позиционируются как удобная и удобная рекламная услуга с высокой степенью самообслуживания, которая настраивается для бизнеса любого размера для любых целей (от продвижения дела до продажи в Интернете). Эти платформы используют информацию, которую ВКонтакте и Facebook имеют о своих пользователях с целью получения дохода, «продавая» маркетологам возможность «продвигать» их наиболее релевантные исходящие маркетинговые объявления для наиболее релевантной аудитории. Чем более ориентированы объявления, тем выше их коэффициент конверсии и тем ниже становится цена за конверсию для рекламодателя.

Во всем мире роботов начинают использовать для готовки – они заменяют работников кухни. В США роботизированные руки Miso Robotics жарят бургеры, автоматы Spyce готовят упакованные салаты с собой. В Китае робот компании OrionStar заменяет профессионального бариста и за три минуты готовит любой кофе.

Подобные технологии начали внедрять и в России. Сеть «Много лосося» использует робота для приготовления поке. В московском ресторане Twins Garden в приготовлении еды участвует 3D-принтер: на нем «печатается» фасолевый белок, похожий по вкусу на мясо кальмара. Роботизация кухонь – одна из наиболее горячих тем, связанных с инновациями в пищевой индустрии. Преимущества. Роботизированные технологии позволяют достичь одинакового качества продукта в сетевых заведениях. Этот фактор особенно важен для сегмента ресторанов быстрого обслуживания, где покупатели хотят получать блюда, к которым привыкли, вне зависимости от того, в какое заведение сети пришли. Использование роботов упрощает соблюдение требований по гигиене, чистоте, температуре, влажности и других стандартов, закрепленных в ресторанной сети. Недостатки. Роботизация процесса приготовления требует достаточно больших инвестиций на старте. В каждой сети заведений технология приготовления немного отличается: где-то она проще, где-то сложнее. Придется потратить средства на поиск оптимального решения. Логично, что роботизация окупается быстрее в крупных сетях, где одинаковые машины можно установить в десятках и сотнях ресторанов.

Некоторые рутинные функции по приему и выдаче заказов можно успешно передать роботам. Например, в московском «ресторане будущего» от KFC, где прием и оплата заказов осуществляется с помощью системы биометрической идентификации, за выдачу отвечает роботизированная рука. Она размещает готовые блюда в соответствующие ячейки, откуда их забирают посетители.

Биометрические киоски используются в сети KFC не первый год. Они позволяют ускорить обработку заказов и проведение платежей, увеличить пропускную способность заведения. С их помощью можно даже считывать эмоции посетителей, чтобы определять настроение и учитывать его при формировании специальных предложений. Другой российский пример – диджитал-кафе Lunch Box в Москве, где еду также готовят люди, а выдает роботизированная ячейка. Роботы-официанты тоже существуют: например, робот Penny-2 от компании Bear Robotics умеет двигаться по узким коридорам, ориентироваться в толпе, доставлять еду и забирать грязную посуду. Новый всплеск интереса к машинам, напрямую взаимодействующим с посетителями, возник именно на фоне волны пандемии коронавируса. Преимущества. Снижение доли рутинных операций по приему и выдаче заказов и их оплате серьезно разгружает персонал заведения. Отсутствие прямого контакта между посетителями и сотрудниками ресторана позволяет обеспечить высокую степень санитарной безопасности. Недостатки. В обслуживании гостей роботы используются все еще редко, потому что посетители обычно предпочитают общаться с живым официантом или бариста. Кроме того, персонал не только разносит заказы, но и способствует повышению продаж и показателя среднего чека, что не могут делать роботы.

В сфере маркетинга услуг есть ряд проблем, которые являются предметом исследований ученых и поиска решений.

К ним в частности относятся:

• проблема управления очередями и ожиданиями;

• управление процессом обслуживания;

• управлять поведением клиентов и сотрудников во время обслуживания;

• проблема производительности: управление качеством обслуживания;

• проблема доминирования услуг (SDL), как новый взгляд на маркетинг;

• проблема совместного потребления.

В качестве понимания всей глубины концепции сервиса, попробуйте поискать ответы на загадки парка в Токио.

10 загадок тематического парка «Диснейленд»

в Токио:

1. Для чего под территорией парка был создан подземный лабиринт?

2. Почему в туалетах отсутствуют зеркала?

3. Для чего нужны 300 различных памфлетов, написанных специально для обслуживающего персонала парка?

4. Почему очереди, выстраивающиеся перед входом в аттракцион, имеют извилистую форму?

5. Зачем даже в дождливую погоду вытирают столы и скамейки, находящиеся на открытом воздухе?

6. Почему с территории «Диснейленда» невозможно увидеть другие здания, расположенные за пределами парка?

7. Почему на каждом участке территории цвет асфальтового покрытия разный?

8. Почему существует только один вход в парк?

9. Почему персонал парка называют «участниками представления»?

10. Почему среди посетителей гораздо больше взрослых, несмотря на то, что это парк развлечений?

Так что счастливого экономического полета вам в сфере услуг.