Читать книгу El ayuno como estilo de vida - Dr. Jason Fung - Страница 1
ОглавлениеContendio
Ayuno, comida y hormonas Los aspectos científicos del ayuno
La digestión, las hormonas y cómo se almacenan los alimentos para que constituyan fuentes de energía
La insulina y el desarrollo de la diabetes
La medición y el tratamiento de la diabetes
El ayuno y el síndrome metabólico
Más allá de los aspectos científicos
Las hormonas y el Hambre Acosadora
El hambre, el ayuno y la grelina
Olvídate de la restricción calórica
Qué tiene de distinto el ayuno
Nuestra cultura ultraconsumidora
Un camino hacia una alimentación más saludable
¿Qué es una dieta baja en carbohidratos?
El índice glucémico y la carga glucémica
Otras consideraciones alimentarias
Prepárate para pensar de manera diferente sobre la comida
La comida es una fuente de energía
¿Qué significa la comida para ti?
Encuentra lo que te haga sentir bien
Cuando el disfrute se convierte en adicción
La importancia de acabar con la adicción a la comida
Acabar con la adicción a la comida y los hábitos no saludables
Prepárate para ayunar Preparados, listos, ¡ya!
Los objetivos empiezan contigo
Superar los malos hábitos y los malos tiempos
Cuando se pierden de vista los objetivos
Pon tu casa «en forma» e implica a tu familia
Vivir y trabajar con otras personas
Diferencias entre hombres y mujeres en lo relativo al ayuno
El sexo, el embarazo y el ayuno
El ayuno y las hormonas sexuales
Quedarse embarazada, de amiga a amiga
Tu plan de ayuno El ayuno simple
Preguntas frecuentes sobre el ayuno
Primer paso: Cómo evitar picar entre horas
Es posible que debas ir paso a paso
Segundo paso: Saltarse el desayuno
Tercer paso: Saltarse el almuerzo
Quinto paso: Extender el ayuno hasta el segundo día
Haz ejercicio por el bien de tu salud, no para perder peso
Mis dificultades con el ejercicio
Darse un banquete sin sentirse culpable
El problema con los dulces (y otros alimentos demasiado tentadores)
Darse un banquete no es comer en exceso
Consideraciones científicas sobre los banquetes
Hábitos alimentarios saludables
Hasta la línea de meta y más allá
El seguimiento de las mediciones
Otras formas de efectuar el seguimiento del éxito
Una vez que hayas alcanzado tu objetivo
Cuando tienen lugar (buenos) accidentes
Resolución de problemas vinculados al ayuno
La resolución de problemas de salud
Trucos mentales durante el ayuno
Actividades que no debes realizar mientras ayunas
Debes saber que ayunar es algo habitual
El ayuno de veinticuatro horas, tres veces a la semana
El ayuno de treinta y seis o cuarenta y dos horas, tres veces a la semana
El ayuno de setenta y dos horas una vez por semana
Planificar para los días festivos, los períodos vacacionales y cuando se tienen invitados
El anuncio de tu nuevo estilo de vida
Crea un equipo de apoyo en línea
¿Te conviene la cirugía bariátrica?
Capítulo 1: Los aspectos científicos del ayuno
Capítulo 2: Más allá de los aspectos científicos
Capítulo 3: Las hormonas y el Hambre Acosadora
Capítulo 5: El camino hacia una alimentación más saludable
