Читать книгу Die Ernährungs-Docs - So stärken Sie Ihr Immunsystem - Dr. med. Matthias Riedl - Страница 3
ОглавлениеIn der Corona-Krise oder bei den alljährlich anrollenden Grippewellen: Immer wenn Viren und Bakterien im Anmarsch sind, zeigt sich, wie wichtig ein starkes Immunsystem ist. Erfahren Sie in diesem Buch, wie Sie Ihre Ernährung zum Booster für die Abwehr machen.
Die Corona-Pandemie hat unser Leben verändert und enorme Auswirkungen auf den gesamten Alltag. Es gibt wohl kaum jemanden, der nichts von den Folgen gespürt hätte. Bei all den Sorgen um die Gesundheit und der Angst vor Ansteckung stellen sich viele Menschen die Frage: Was kann ich selbst für mich tun, um solche Krisen zu überstehen? Als Erstes gilt natürlich, Abstand von anderen zu halten, auf Hygiene zu achten und sich regelmäßig gründlich die Hände zu waschen. Darüber hinaus kann aber jeder mit seinem Lebensstil und seiner Ernährungsweise viel dazu beitragen, um in guten und schlechten Zeiten gesund zu bleiben – auch wenn es keinen hundertprozentigen Schutz gibt. Der Schlüssel dafür ist das Immunsystem.
Damit es stark bleibt oder wird, muss es gut „gefüttert“ werden. Welche Lebensmittel sind dafür am besten geeignet? Mit welchen Inhaltsstoffen und Mechanismen wirken sie auf die Zellen? Antworten auf solche Fragen finden Sie in diesem Buch. Wir, die NDR-Ernährungs-Docs, haben unsere „Superhelden“ fürs Immunsystem für Sie zusammengestellt und verraten Ihnen dazu über 50 leckere Rezepte, damit Sie gleich loslegen können. Selbst wenn Sie kein Hobbykoch sind, sich und Ihre Familie aber gut versorgen möchten, können Sie davon profitieren, indem Sie zum Beispiel Ihr gewohntes Essen von jetzt an mit frischen Supernährstoffen aufpeppen. Allerdings st Unterstützung fürs Immunsystem noch viel mehr als artgerechte Ernährung. Die Abwehr profitiert auch von einem guten Lebensstil: Überdenken Sie Ihren Umgang mit Stress. Achten Sie auf ausreichend Schlaf und pflegen Sie wohltuende Kontakte zu anderen, ohne sich anzustecken. Sorgen Sie mit kleinen Lichtblicken für gute Stimmung. Eventuell finden Sie auch die Kraft, mit dem Rauchen aufzuhören, weniger Alkohol zu trinken, den Zuckerkonsum zu reduzieren oder Sport zu treiben.
Eine Krise kann auch eine Chance sein. Wenn Sie nicht schwer krank im Bett liegen müssen, ist der Vorsatz, das Immunsystem zu stärken, auch eine gute Gelegenheit, die Ernährung umzustellen – und dies nach dem Ausnahmezustand beizubehalten. Machen Sie das Beste daraus. Bleiben Sie zuversichtlich. Gesundheit schafft Selbstvertrauen und hilft gegen Ängste. Probieren Sie schrittweise verschiedene Tipps und Rezepte aus und nehmen Sie alles, was Ihnen gefällt, mit zurück in den Alltag. Ihr Immunsystem wird es Ihnen danken! Gesundheit und guten Appetit wünschen Ihnen
