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ZUTATEN FÜR 1 GLAS

4 cl Aperol (Bitter-Aperitif)

kalter Prosecco oder trockener Sekt

1 Schalenspirale von 1 Bio-Orange (unbehandelt, ungewachst)

1. Aperol in eine gut gekühlte Sektschale geben.

2. Die Schale mit Prosecco oder trockenem Sekt auffüllen.

3. Den Drink mit einer Orangenschalenspirale garnieren und servieren.

TIPPS:

Aperol ist vergleichbar mit Campari Bitter.

Aperol hat einen Alkoholgehalt von 15 Vol.-%, Campari Bitter 25 Vol.-%.

Aperol lässt die feine Note von Rhabarber

erkennen.