Читать книгу Drinks von A-Z - Dr. Oetker - Страница 14

APEROL SOUR

(IM FOTO LINKS)

ZUTATEN FÜR 1 GLAS

5 cl Aperol (Bitter-Aperitif)

4 cl Zitronensaft

2 cl Zuckersirup

4 cl Orangensaft

einige Eiswürfel

1 Scheibe von 1 Bio-Orange (unbehandelt, ungewachst)

1 Scheibe von 1 Bio-Zitrone (unbehandelt, ungewachst)

1 Cocktailkirsche

1. Aperol mit Zitronensaft, Zuckersirup, Orangensaft und einigen Eiswürfeln in einen Shaker geben und kräftig schütteln.

2. Den Drink durch ein Barsieb in einen zur Hälfte mit Eiswürfeln gefüllten Tumbler (Becherglas) abseihen.

3. Den Drink mit einer Orangen- und Zitronenscheibe sowie einer Cocktailkirsche servieren.

TIPP:

Servieren Sie den Drink nach Belieben mit einem Trinkhalm.