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APRICOT HONEY

(IM FOTO RECHTS)

Alkoholfrei

ZUTATEN FÜR 4 GLÄSER

250 g gedünstete Aprikosenhälften (frisch oder aus der Dose)

2 EL flüssiger Wildblütenhonig

375 ml Milch

Mineralwasser mit Kohlensäure

1. Die Aprikosenhälften abtropfen lassen und in einen Elektromixer geben. Honig und Milch hinzugeben und pürieren.

2. Vier Gläser zur Hälfte mit der pürierten Saft-Milch-Mischung füllen und mit gekühltem Mineralwasser auffüllen.