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Halloween-Snacks

ZUTATEN FÜR JEWEILS 12 STÜCK

FÜR DIE WÜRSTCHEN-MUMIEN:

12 Wiener Würstchen

1 Rolle Blätterteig (aus dem Kühlregal)

2 schwarze Oliven ohne Stein

3 EL Mayonnaise

ZUSÄTZLICH:

2 Backbleche

2 Bögen Backpapier

1 kleiner Gefrierbeutel

FÜR DIE APFEL-GESICHTER:

1 Zitrone

3 grüne Äpfel

12 weiße Mini-Marshmallows

4–5 kleine Erdbeeren

120 g cremige Erdnussbutter

3 EL Sonnenblumenkerne

1 Tube dunkle Zuckerschrift

FÜR DIE MANDARINEN KÜRBISSE:

12 Mandarinen

1 Selleriestange

ZUBEREITUNGSZEIT:

etwa 90 Minuten

BACKZEIT:

etwa 12 Minuten

1. Für die Würstchen-Mumien den Backofen vorheizen.

Ober-/Unterhitze: etwa 220 °C

Heißluft: etwa 200 °C.

2. Die Würstchen rundherum mit einem spitzen Messer einstechen.

3. Den Blätterteig ausrollen und in 36 1 cm breite Streifen schneiden. Jedes Würstchen mit 3 Streifen Blätterteig einwickeln. Dabei einen größeren Bereich für die Augen freilassen.

4. Die Würstchen auf zwei Backbleche (mit Backpapier belegt) verteilen. Die Bleche nacheinander (bei Heißluft zusammen) in den vorgeheizten Backofen schieben und jeweils etwa 12 Minuten goldbraun backen.

5. Die Backbleche auf Kuchenroste stellen und die Würstchen-Mumien abkühlen lassen. Achtung: Sehr heiß, Topflappen verwenden!

6. Die Oliven in dünne Ringe schneiden und aus diesen kleine Stücke für die Pupillen schneiden. Die Mayonnaise in den Gefrierbeutel füllen. Eine kleine Ecke abschneiden und auf jedes Würstchen 2 dicke Punkte als Augen spritzen. Auf jeden Punkt eine Olivenpupille setzen.

7. Für die Apfel-Gesichter die Zitrone halbieren und den Saft herauspressen. Äpfel abspülen, trocken tupfen und vierteln. Das Kerngehäuse herausschneiden. Auf der grünen Seite einen Mund herausschneiden. Die Schnittstellen mit Zitronensaft beträufeln.

8. Die Marshmallows einmal quer halbieren. Die Erdbeeren abspülen, trocken tupfen und den grünen Stielansatz herausschneiden. Erdbeeren der Länge nach in nicht zu dünne Scheiben schneiden.

9. In jeden Apfelmund mit einem Teelöffel Erdnussbutter verteilen. Je eine Erdbeerscheibe als Zunge und mehrere Sonnenblumenkerne als Zähne in die Erdnussbutter stecken. Die Marshmallows als Augen mithilfe der Zuckerschrift aufkleben. Zum Schluss mit der Zuckerschrift zwei Pupillen aufmalen.

10. Für die Mandarinen-Kürbisse die Mandarinen vorsichtig schälen damit sie nicht auseinanderbrechen. Die weißen Häute entfernen.

11. Die Selleriestange abspülen, trocken tupfen und in dünne, etwa 3 cm lange Streifen schneiden. Die Selleriestreifen in die Mandarinen stecken.

12. Die Halloween-Snacks zusammen auf einer Platte anrichten.