Читать книгу Экзотическая кухня. Разнообразные меню для будней и праздников - Эдуард Николаевич Алькаев - Страница 2
САЛАТЫ И ЗАКУСКИ
Салат из редьки с луком (японская кухня)
ОглавлениеРедьку и лук чистим, промываем, нарезаем соломкой, солим, добавляем растительное масло и перемешиваем.
Готовый салат укладываем горкой в салатницу. Отдельно можно подать горячую жидкую рисовую кашу.
Состав: 120 г редьки;
20 г зеленого лука;
20 г растительного масла;
соль.