Читать книгу Кулинарный блокнот. Рецепты к праздничному столу и не только - Екатерина Александровна Куликова, Екатерина Александровна Гаврилова, Тамара Керимовна Ростовская - Страница 5

Для приготовления нам понадобится:

Лаваш для рулетов – 1шт.

Буженина -100 гр.

Твердый сыр-100гр.

Корейская морковка-100гр.

Укроп – небольшой пучок.

Майонез – 2—3 столовые ложки.

Берем готовую корейскую морковку, к ней добавляем мелко порезанный укроп, твердый сыр натертый на мелкой терке и буженину порезанную некрупным кубиком или соломкой (по желанию).

Получившуюся смесь заправляем майонезом и распределяем по поверхности лаваша.

После чего сворачиваем лаваш плотным рулетом.

Убираем в холодильник настояться примерно на час.

Нарезаем получившийся рулет на порционные кусочки примерно по 1,5—2 сантиметра.

Подаем к столу!

«Буженину можно заменить на любое готовое мясо, например окорок.»

Заметки:

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•