Читать книгу Кулинарный блокнот. Рецепты к праздничному столу и не только - Екатерина Александровна Куликова, Екатерина Александровна Гаврилова, Тамара Керимовна Ростовская - Страница 8

Для приготовления нам понадобится:

Лаваш для рулетов – 1шт.

Куриная грудка -300 гр.

Сливочный сыр-200гр.

Твердый сыр-100гр.

Отвариваем до готовности куриную грудку и нарезаем некрупным кубиком.

Лаваш смазываем сливочным сыром.

По периметру лаваша равномерно распределяем кубики куриной грудки и твердый сыр натертый на терке.

Убираем в холодильник настояться примерно на час.

Нарезаем получившийся рулет на порционные кусочки примерно по 1,5—2 сантиметра.

Хорошо разогреваем сковородку и обжариваем рулетики стороной среза по 1,5—2 минуты с обеих сторон.

Подаем к столу!

«Также к такому рулету в начинку можно добавить обжаренные шампиньоны, тоже получится очень вкусно!»

Заметки:

•

•

•

•

•