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Eva Rossmann
No Stress Mira kocht
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Blattsalate + Spinat
/
BÄRLAUCH-AUFSTRICH
RUCOLA MIT VERSCHIEDENEN FISCHEN
KIMCHI MIT CHORIZO
GEBRATENER SALAT MIT SARDELLEN UND KNUSPRIGEM BROT
RUCOLA-FRITTATA
CALLALOO – DIE BESONDERE SALATSUPPE
PIKANTER SPINAT
EINE ART VON EGG FLORENTINE
ENDIVIEN-STAMPPOT
Zucchini + Kürbis + Gurke
/
EINGELEGTER KÜRBIS
EINGELEGTE KURKUMA-GURKEN
TSATSIKI
ZUCCHINI-FANTASIA
ZUCCHINI MIT KARIBISCHEM PARADEISER-RAGOUT
ZUCCHINI-INGWER-CREME MIT SCHOLLENFILETS
ÜBERBACKENE JUNGE ZUCCHINI
WARMER ZUCCHINISALAT MIT SCHAFKÄSE
HOKKAIDO-KÜRBISPÜREE
Страница 27
GEBRATENE KÜRBISWÜRFEL MIT SCHINKEN
Tomaten + Paprika + Melanzani
/
PFEFFERONIAUFSTRICH
MELINZANOSALATA
TOMATEN + MELONE + BALSAMICO
MEXIKANISCHER TOMATENSALAT
PANE CARASAU MIT DATTERINI UND PECORINO
TOMATENSAUCE, EINFACH UND SCHNELL
KALT-WARME TOMATENSUPPE MIT MELANZANI
GEFÜLLTE PARADEISER AUF KNUSPRIGEM BROT
PARMIGIANA
Karfiol, seine Verwandten + Artischocke
/
WILDBROKKOLI MIT KURKUMA UND CHILI
SAURER KARFIOL MIT APFEL UND INGWER
CREMIGER KARFIOL
IM GANZEN GEBACKENER KARFIOL
ARTISCHOCKENSUPPE MAL ZWEI
ÜBERBACKENE ARTISCHOCKEN
ARTISCHOCKENCREME
Spargel
/
SPARGEL RICHTIG KOCHEN
ÜBERBACKENER SPARGEL
KLARE SPARGELSUPPE
ROHER SPARGELSALAT
KLASSISCHER SPARGELSALAT
FLOTTE SPARGEL-NUDELN
GEBRATENER SCHARFER SPARGEL
SPARGEL-COUSCOUS
GEWOKTER SESAM-SPARGEL MIT WELS
Kraut + Rüben
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