Читать книгу Печенье для детей и взрослых - Г. М. Треер - Страница 4
Печенье простого приготовления
Морковные кружочки с лимоном, сливочным маслом и сахаром «Дело рыжих»
Оглавление• 1 стакан муки
• 500 г вареной моркови
• 2 яйца
• 1/2 лимона
• 2/3 стакана сахара
• 1 ст. ложка сливочного масла
Пропустите морковь и лимон через мясорубку и смешайте с взбитыми яйцами, сахаром и размягченным маслом. Все взбейте до получения пышной массы и всыпьте, помешивая, муку.
Полученное тесто раскатайте в пласт толщиной 1 см и с помощью формочки (стаканчика) вырежьте кружочки. Выпекайте в духовке 10-15 минут при температуре 250 °С.
