Читать книгу Repas Et Boissons De Remise En Forme: 600 Délicieuses Recettes Saines Et Faciles Pour Plus De Vitalité - HEALTHY FOOD LOUNGE - Страница 87

Ce Lassi a un goût indien authentique car il combine le fruit préféré du sous-continent avec une épice indienne traditionnelle.

Ingrédients (1 portion)

Graine de 2 gousses de cardamome

1 mangue, pelée, dénoyautée et coupée en morceaux

240 ml de lait

120 g de yaourt simple à faible teneur en matière grasse

1 cuillère à café de sucre (facultatif)

Comment faire ?

Broyez légèrement les graines de cardamome avec un mortier et un pilon. Mettez tous les ingrédients dans un mixeur et mélangez pendant 1 minute. Versez dans un verre et servez immédiatement.