Читать книгу Endlich einmal kurze Geschichten - Inga Kess - Страница 14

Ein beliebtes Gericht der Nachkriegszeit waren die Armen Ritter. Altbackene Weißbrotscheiben oder Brötchen wurden kurz in Milch eingelegt, dann in einem Pfannkuchenteig gewendet und in der Pfanne gebraten, Annas Lieblingsspeise.

Bei Anna zu Hause gab es oft Arme Ritter. Die kleine Anna saß mit ihren Geschwistern am Tisch, als die Mutter die ersten Armen Ritter brachte.

„Heute schmecken die warmen Ritter aber gut“, bemerkte Anna. „Das heißt nicht warme Ritter, sondern Arme Ritter“, belehrte sie ihr Bruder, „Nein warme Ritter. „Nein, Arme Ritter“, stritten die Geschwister weiter. Annas Bruder stand auf und holte das Kochbuch. „Siehst du, hier hast du es schwarz auf weiß, es heißt Arme Ritter". Anna nahm die Hand ihres Bruders legte sie auf die erneut von der Mutter hereingebrachten Armen Ritter. Erschrocken zog ihr Bruder die Hand mit einem kleinen Aufschrei zurück. Nun belehrte die kleine Anna ihren großen Bruder: „Siehst du, diese Ritter sind sogar heiß, aber bis du sie isst, sind sie nur noch warm, also sind die Armen Ritter in Wirklichkeit warme Ritter“, worauf ihr Bruder unverschämt grinste.