Читать книгу Elaboración de conservas de pescado y mariscos. INAJ0109 - Isabel María Santana Acevedo - Страница 26

4.Normativas, denominaciones y garantías de origen, específicas, de calidad y ecológicas. Mercado

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La normativa de obligado cumplimiento en el sector alimentario es cada vez más exigente, pues la seguridad alimentaria es primordial para asegurar una producción inocua para el consumidor.

Elaboración de conservas de pescado y mariscos. INAJ0109

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