Читать книгу Einfach triftt lecker - Jasmin von @15Minutenrezepte - Страница 16

Diese schnell gemachten Leckerbissen sind perfekt zu Salat oder als Mitbringsel zum Grillen. Schmecken jedem – garantiert!

•1 Packung Blätterteig (Kühlregal; ca. 275 g)

•8 TL Schmand

•100 g Zucchini, dünne Scheiben

•4 Tomaten, Scheiben

•100 g Fetakäse, zerkrümelt

•je 1 Prise Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

•frische Kräuter (z. B. glatte Petersilie, Basilikum)

1Den Blätterteig in acht gleich große Rechtecke schneiden.

2Den Schmand und das Gemüse jeweils in der Mitte der Teigrechtecke verteilen.

3Den Feta darüberstreuen und alles mit Salz und Pfeffer würzen.

4Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) auf mittlerer Schiene in 12–15 Minuten goldbraun backen.

5Danach mit frischen Kräutern bestreut servieren.