Читать книгу Summer Food - 600 Deliziose Ricette Per Gli Ospiti Partito - Jill Jacobsen - Страница 74
Herby formaggio feta spiedini di salame
ОглавлениеIngredienti per 12 spiedini
1/2 mazzetto di prezzemolo
1/2 mazzetto di erba cipollina
3-4 GAMBI salvia fresca
1-2 spicchi d'aglio
½ cucchiaino di timo secco 1
10 cucchiai di olio d'oliva
250 grammi di formaggio feta
150 grammi di salame in pezza
12 pomodorini
Pepe macinato al momento
12 spiedini di legno
La sequenza di preparazione
Erbe Pat lavaggio sott'acqua e secco. Prezzemolo trito, erba cipollina tagliateli a piccoli anelli. Foglie di salvia cogliere dai gambi. Sbucciate l'aglio e stampa attraverso un comunicato aglio. Mescolare prezzemolo, erba cipollina, timo, aglio e olio. Tritare feta e salame in ogni 12 cubetti. Pomodoro lavaggio sott'acqua e lasciare asciugare.
1 ogni cubetti di formaggio, cubetti di salame 1, 1 pomodorini e 12 foglie di salvia su ogni spiedino bloccato 1. Mettere spiedini su un piatto fondo, distribuire miscela di olio alle erbe su di esso. Spiedini trasformano così in giro. Lasciate in ammollo per 1 ora. Fino al momento di servire coperto in un luogo fresco. Macinare pepe fresco su di esso.