Читать книгу El manual de supervivencia del SAS (Color) - John 'Lofty' Wiseman - Страница 184

Los pulpos pueden cazarse por la noche, cuando van en busca de sus propias presas. Atráelos con una luz y atraviésalos entonces con una lanza. Durante el día, unas conchas vacías alrededor de un hoyo constituyen una indicación de que dentro puede vivir un pulpo. Haz descender un anzuelo con cebo, espera hasta que pique y tira con fuerza hacia arriba. El mejor modo de matar un pulpo es dándole la vuelta como un guante: introduce una mano dentro de la cabeza carnosa, sujeta las tripas y tira con fuerza. ¡Inténtalo primero con un pulpo pequeño! Se necesita práctica, por lo que mientras no domines esta técnica, apuñala al pulpo entre los ojos o golpéalo contra una roca.

Todos los pulpos tienen un pico duro parecido al de un loro, y la mordedura de algunos es venenosa. El peor es el pulpo de anillo azul del este de Australia; su veneno puede ser letal, ¡EVÍTALO!

La carne del pulpo es dura pero fácil de masticar y muy nutritiva. Golpeándola se volverá más tierna. Hierve el cuerpo y asa los tentáculos menores.

En el mar abierto, el calamar puede ser enorme, pero cerca de la orilla pueden encontrarse unos pocos calamares pequeños. Búscalos en las charcas adheridos a las algas. Atrápalos por la noche con una luz brillante, sacudiéndolos. Las jibias no se acercan a la orilla, pero pueden atraparse en el mar del mismo modo.