Читать книгу Кулинарная книга грибника - Группа авторов - Страница 12

Что понадобится: 200 г свежих грибов, 2 картофелины, 50 г корня сельдерея, 60 г майонеза, соль

Картофель и корень сельдерея очистить, отварить по отдельности в подсоленной воде, вынуть, остудить, нарезать кубиками. Грибы очистить, промыть, отварить в подсоленной воде, нарезать ломтиками. Подготовленные продукты соединить, посолить, заправить майонезом и аккуратно перемешать.