Читать книгу Кулинарная книга грибника - Группа авторов - Страница 19

Что понадобится: 100 г соленых грибов, 100 г квашеной капусты, 20 г лука, 1 ст. л. растительного масла, ½ ч. л. семян тмина, сахар

Квашеную капусту перемешать с сахаром и семенами тмина, оставить на 15 мин. Добавить нарезанные ломтиками грибы и тонко нашинкованный репчатый лук. Салат заправить растительным маслом и аккуратно перемешать.