Читать книгу Кулинарная книга грибника - Группа авторов - Страница 23

Что понадобится: 300 г свежих грибов, 250 г листьев салата, ½ стакана рубленых грецких орехов, 3 ст. л. растительного масла, перец, соль

Грибы очистить, вымыть, отварить в подсоленной воде до готовности, нарезать кусочками. Кочанный салат крупно нарубить, соединить с грибами. Добавить рубленые грецкие орехи, поперчить и посолить по вкусу, заправить растительным маслом и аккуратно перемешать.