Читать книгу Секреты праздничного стола на Пасху - - Страница 13

Ингредиенты:

Сахарная пудра – 200 г

Лимонный сок – 2-3 ст. ложки (или вода)

Приготовление:

Просейте сахарную пудру в миску, чтобы избавиться от комочков.

Постепенно добавляйте лимонный сок, тщательно перемешивая до получения гладкой массы. Глазурь должна быть достаточно густой, чтобы не стекать с кулича, но в то же время легко распределяться по поверхности.

Если глазурь получается слишком густой, добавьте еще немного лимонного сока. Если слишком жидкая – добавьте сахарной пудры.

Классический пасхальный кулич с белой глазурью