Читать книгу Секреты праздничного стола на Пасху - - Страница 20
Глава 1: Традиционные блюда пасхального стола
Куличи
Шоколадные Зайчики
ОглавлениеИнгредиенты:
Темный шоколад – 100 г
Белый шоколад – 50 г (для деталей)
Инструменты:
Формы для зайчиков
Кондитерский мешок или пластиковый пакетик
Пошаговая инструкция:
Нарежьте темный шоколад на мелкие кусочки и растопите его на водяной бане или в микроволновой печи, периодически помешивая.
Аккуратно заполните формы для зайчиков растопленным темным шоколадом. Убедитесь, что шоколад равномерно распределен по всей форме.
Оставьте формы в холодильнике на 30 минут для застывания шоколада.
Растопите белый шоколад аналогичным образом и используйте его для добавления деталей на зайчиков (глаза, хвосты) с помощью кондитерского мешка или пакетика с уголком, аккуратно отрезанным.
После застывания белого шоколада аккуратно извлеките фигурки из форм.