Читать книгу Секреты праздничного стола на Пасху - - Страница 14
Глава 1: Традиционные блюда пасхального стола
Куличи
Шоколадная глазурь
ОглавлениеИнгредиенты:
Темный шоколад – 100 г
Сливочное масло – 30 г
Приготовление:
Нарежьте шоколад на мелкие кусочки и поместите в миску вместе со сливочным маслом.
Растопите шоколад с маслом на водяной бане или в микроволновой печи, периодически помешивая до получения однородной массы.
Дайте шоколадной глазури немного остыть, а затем равномерно покройте ею верх кулича.
Пасхальный кулич с шоколадной глазурью