Читать книгу Шведская кухня - - Страница 4

Ингредиенты

Сливочное масло 115 г. Яйцо 1 штука. Сахар 150 г. Ванильный экстракт ½ ч. ложки. Овсяные хлопья быстрого приготовления 200 г. Мука 2 ст. Ложки. Разрыхлитель 1 ч. ложка. Соль 1 щепотка.

Разогрейте духовку до 160° C. Застелите противень пергаментом. Растопите масло и немного остудите. Взбейте яйцо, сахар и ванильный экстракт. Введите масло. Вмешайте овсянку, муку, разрыхлитель и соль. Чайной ложкой выложите шарики теста на противень. Выпекайте печенье около 12 минут.