Читать книгу Шведская кухня - - Страница 5

Ингредиенты

Овсяные хлопья быстрого приготовления 100 г. Сливочное масло 50 г. Сахар 65 г. Какао-порошок 25 г. Кофе 35 мл. Соль 1 щепотка. Кокосовая стружка или кондитерская посыпка по вкусу.

Соедините овсянку, мягкое масло, сахар, какао-порошок, кофе и соль. Взбейте до однородности. Скатайте из получившейся массы примерно 10—12 шариков. Обваляйте их в кокосовой стружке или кондитерской посыпке. Выложите на тарелку и уберите в холодильник на 1 час, чтобы они немного затвердели.