Читать книгу Сладости заклинаний - - Страница 12
11: Пирожное «Кристалл очищения»
ОглавлениеСимволика и энергетика: Помогает очистить мысли, снять эмоциональное напряжение, наполняет спокойствием.
Ингредиенты (6 порций)
Белый шоколад – 150 г
Сливки 33% – 120 мл
Агар-агар или прозрачное желе – 40 г
Сахарная пудра с блеском – для украшения
Съедобные серебряные кристаллы/декор
Калорийность: ~310 ккал на пирожное
Подробное приготовление
Растопить белый шоколад со сливками на водяной бане.
Залить половину шоколадной массы в силиконовые формочки.
Приготовить прозрачное желе, слегка остудить и залить поверх шоколада.
Дать полностью застыть в холодильнике.
Украсить сахарной пудрой и съедобными кристаллами.
Ритуал:
Подавать на чистой стеклянной тарелке.
Есть медленно, визуализируя очищение мыслей и наполнение гармонией.