Читать книгу Сладости заклинаний - - Страница 17

16: Пирожное «Лунный кристалл»

Оглавление

Символика и энергетика: Пробуждает интуицию и творческое мышление, наполняет спокойствием и вдохновением.

Ингредиенты (6 порций)

Белый шоколад – 150 г

Сливки 33% – 120 мл

Агар-агар или прозрачное желе – 40 г

Сахарная пудра с блеском – для украшения

Съедобные лунные кристаллы или блёстки

Силиконовые формочки в форме кристаллов или луны

Калорийность: ~310 ккал на пирожное

Подробное приготовление

Растопить белый шоколад со сливками на водяной бане, добавить мёд или сироп по желанию для сладости и энергии.

Залить половину шоколадной массы в формочки, поставить в холодильник на 20 минут до схватывания.

Приготовить прозрачное желе (с агар-агаром), слегка остудить и залить поверх шоколада.

Дать полностью застыть в холодильнике 1–2 часа.

Украсить сахарной пудрой и съедобными кристаллами.

Ритуал:

Подавать при мягком освещении, есть медленно, представляя, как энергия Луны и кристаллов наполняет тело спокойствием и вдохновением.

Сладости заклинаний

Подняться наверх