Читать книгу Сладости заклинаний - - Страница 16

Символика и энергетика: Хлеб наполняет дом энергией достатка, стабильности и благополучия.

Ингредиенты (1 хлеб, 8–10 порций)

Мука пшеничная – 500 г

Вода тёплая – 300 мл

Соль – 1 ч.л.

Сахар – 1 ст.л.

Дрожжи сухие – 7 г

Масло оливковое – 2 ст.л.

Семена льна или кунжута для украшения

Калорийность: ~2200 ккал на хлеб (~180 ккал на ломтик 50 г)

Подробное приготовление

Растворить дрожжи и сахар в тёплой воде, оставить на 10–15 минут до пены.

Добавить муку, соль, масло, замесить эластичное тесто.

Оставить в тепле на 1–1,5 часа для подъёма.

Сформировать хлеб, сверху вырезать узоры «кристаллов» или руны, посыпать семенами.

Выпекать при 200°C 30–35 минут до золотистой корочки.

Ритуал:

Нарезать утром, представляя, что каждый кусочек наполняет дом благополучием.