Читать книгу Сладости заклинаний - - Страница 19
18: Хлеб «Солнечный круг»
ОглавлениеСимволика и энергетика: Хлеб приносит энергию жизненной силы, гармонию и удачу, руны на поверхности усиливают эффект.
Ингредиенты (1 хлеб, 8–10 порций)
Мука пшеничная – 500 г
Вода тёплая – 300 мл
Соль – 1 ч.л.
Сахар – 1 ст.л.
Дрожжи сухие – 7 г
Масло оливковое – 2 ст.л.
Семена кунжута – для украшения
Калорийность: ~2200 ккал на хлеб (~180 ккал на ломтик 50 г)
Подробное приготовление
Растворить дрожжи с сахаром в воде, оставить на 10–15 минут до пены.
Добавить муку, соль и масло, замесить тесто 10–15 минут.
Оставить в тепле на 1–1,5 часа до увеличения вдвое.
Сформировать круглый хлеб, сверху вырезать лучи солнца или руны, посыпать семенами кунжута.
Выпекать при 200°C 30–35 минут до золотистой корочки.
Ритуал:
Нарезать утром, представляя, как энергия солнца и символы наполняют дом.
Можно использовать кусочек хлеба в ритуалах или праздничных трапезах.