Читать книгу Квашеная капуста и другие блюда для поста - Группа авторов - Страница 32

250 г свежих грибов, 50 г моркови, 50 г репы, 50 г соленых огурцов, 50 мл растительного масла, зеленый лук, кинза, мята, соль по вкусу.

Грибы нарезать и обжарить на растительном масле. Репу и морковь отварить по отдельности и натереть на крупной терке. Огурцы мелко нарезать.

Подготовленные продукты смешать, добавить соль, мяту, кинзу, зеленый лук, заправить растительным маслом.