Читать книгу Квашеная капуста и другие блюда для поста - Группа авторов - Страница 37

100 г грибов, 300 г картофеля, 5 мл уксуса, 30 мл растительного масла, 70 г репчатого лука, перец, сахар, соль по вкусу.

Картофель отварить в «мундире», почистить, нарезать кубиками. Грибы отварить в соленой воде, мелко нарезать. Репчатый лук нашинковать.

Приготовленные продукты смешать, добавить сахар, соль, перец, уксус. Заправить салат растительным маслом.