Читать книгу Квашеная капуста и другие блюда для поста - Группа авторов - Страница 35

300 г маринованных грибов, 200 г огурцов, 100 г острого перца, горчица, 20 г томатной пасты, 30 мл растительного масла, зелень, чеснок, сахар, соль по вкусу.

Острый перец почистить от семян и нарезать соломкой, огурцы, маринованные грибы – небольшими кубиками. Чеснок растолочь.

Подготовленные продукты смешать, добавить соль, перец, сахар, горчицу, томатную пасту и растительное масло.

Готовый салат украсить зеленью.