Читать книгу Блюда праздничного стола с добавлением алкоголя - Группа авторов - Страница 12

300 г картофеля, 130 г шампиньонов, 50 г репчатого лука, 50 г белого вина,70 г квашеной капусты, 20 г растительного масла, сахар, соль.

Отварить картофель и мелко его порезать. Отварить шампиньоны, добавить нашинкованную капусту. Заправить растительным маслом, посыпать сахаром, добавить вино, посолить.