Читать книгу Блюда праздничного стола с добавлением алкоголя - Группа авторов - Страница 15

1 кг филе индейки, 50 мл белого сухого вина, листья салата, 3 помидора, 3 болгарских перца, шампиньонов, сыр «Пармезан», кедровые орехи, оливковое масло, соль, зелень петрушки.

Филе индейки обжарить с белым сухим вином. Затем обжарить шампиньоны, добавить салат, помидоры, болгарский перец, сыр «Пармезан», кедровые орехи, оливковое масло, соль, зелень петрушки.