Читать книгу Кулинарный ежедневник - Группа авторов - Страница 47

400 г брюссельской капусты, 100 г лука, 1 ст. ложка растительного масла, 50 г майонеза, 1/2 г тмина, молотый перец, соль по вкусу.

Кочанчики промыть и нашинковать вместе с кочерыжками. Лук измельчить и поджарить до золотистого цвета.

Выложить капусту в салатник. Посыпать поджаренным луком. Полить майонезом и украсить зеленью.