Читать книгу Кулинарный ежедневник - Группа авторов - Страница 61

200 г вареного филе индейки, 300 г помидоров, 200 г сыра, 150 г йогурта, 100 г зеленого лука, 70 г кетчупа, 60 г лимонного сока, 40 г сметаны, 20 г майонеза, сахар, перец, соль по вкусу.

Филе индейки нарезать тонкими ломтиками. Зеленый лук, нарезанный кусочками, перемешать с помидорами, ошпаренными кипятком и очищенными от кожицы и семян. Сыр нарезать ромбиками. Приготовленные продукты перемешать.

Смешать йогурт, сметану, майонез, кетчуп, сахар, лимонный сок, соль, перец.

Полученной смесью заправить салат.