Читать книгу Кулинарный ежедневник - Группа авторов - Страница 50
Салаты и закуски
Салат из редиса, щавеля и яблок
Оглавление150 г редиса с ботвой, 1 пучок зеленого лука, 300 г щавеля, 2-3 яблока, 3-4 дольки чеснока, 130 г сметаны, сахар, соль по вкусу.
Тонко нашинкованный щавель, кружочки и порубленные листочки редиса, мелко нарезанный лук, натертые на крупной терке яблоки и чеснок тщательно перемешать.
Выложить все в салатницу, заправить сметаной, сахаром и посолить.